المواد اللازمة
الدقیق أو الطحین 250 غرام
الزبدة 125 غرام
البیضة :العدد:1
تونة” تونا” للسمکة الفلفلیة.
الفلفل الحلو، العدد: 1
الجزر: العدد: 1
البقدونس 50 غرام
الحلیب: نصف الکیل
جبنة البیتزاء: نصف الکیل
الکریم : 1 من 4 کیل .
الذرّة: 3 ملعقة لأکل الغذاء
الملح و الفلفل و الزعتر و بودرة و مسحوق الزنجبیل
طریقة الإعداد و التحضیر و الطبخ:
قم بإضافة الزبدة و البیضة و الملح و الفلفل الی الطحین و قم بالمزج لأن یصیر علی شکل العجین.
قم بوضع العجین الموفر فی الثلاجة لمدّة 2 ساعة لأن یستریح.
قم بوضع و جعل الفلفل الحلو و بودرة و مسحوق الزنجبیل و الفلفل و الملح و الزعتر تحت الحرارة للموقد للغاز.
قم بإضافة الجزرو الذرّة و اجعله تحت حرارة الموقد للغاز من جدید .
قم بإضافة تونة أو تونا السمکة الفلفلیة لتحفة و البقدونس و اجعله تحت الحرارة لموقد الغاز.
قم بمزج الکریم و الحلیب و جبنة البیتزا. اجعل العجین فی قالب خاصّ و املأ داخله من مزیج
وفّرته مع تونة السمکة.
قم بإضافة المزیج علیه، المزیج الذی قد حضّرته و وفّرته بجبنة البیتزاء،
اجعل المزیج فی داخل الفرن لمدة 20 دقیقة.
