انتخاب و اختیار السلطة و الصلاد الجیّد الی جانب الغذاء الرئیسی، من أهمّ النقاط فی الطبخ. فی هنا نسعی أن نقوم بتعلیم طریقة تحضیر سلطة و صلاد فیلو لتونة السمکة لک.
المواد اللازمة
تونة السمکة المعلّبة فی زیت الزیتون تحفة، العدد: 1
عجین یوفکا: العدد: 3
الخس الفرنسی
الطماطم الکرزی
الفلفل الحلو الأصفر
الجزر
الجوز: العدد: 2
الصلصة ( اللیمون، و زیت الزیتون و العسل و الخردل)
الملح و الفلفل بمقدار لازم
طریقة التحضیر
اجعل عجین یوفکا فی داخل کأس استیل و فولاذی و ایضا اجعله فی داخل الفرن لمدة 5 دقیقة لأن یشابه الکأس.
امزج تونة السمکة بکل المواد الأخری و أضفها علی السلطة مع الصلصة. املأ داخل الکأس الذی تمّ صنعه من یوفکا بالمزیج المحضّر.
