الفلفل المحشی من ألذّ و أفضل الأغذیة الإیرانیة، و البتة للأتراک مهارة و تبحّر و حذق فی تحضیره جدّا. بإمکانکم أن تتناولوا و تستخدموا و تقدّموا هذا الغذاء اللذیذ و الجیّد للحفلة فی الضیافات و الحفلات کقبل الغذاء أو الغذاء الرئیسی بسبب الظاهر و الشکل الرائع له.
المواد اللازمة
تونة السمکة المعلّبة مع الفلفل الأحمر تحفة: العدد: 1
الفلفل الحلو، العدد: 4
الذرّة الحلوة: 2 ملعقة لأکل الغذاء
جبنة موزارلا : 100 غرام
شیفید و البصل الصغیر
الملح و الفلفل و بودرة و مسحوق الثوم بمقدار لازم
طریقة التحضیر
قم بمزج تونة السمکة و الذرّة و الجبنة و التوابل و البهارات.
إخلأ داخل الفلفل و املأه بالمزیج الذی حضّرته. فی النهایة، اجعل الفلفل المملوء و الممتلأ فی داخل الفرن لمدة 15 دقیقة.
